宮原水産の「かえり」は、清浄海域の倉橋島で水揚げされ、獲れたてそのままを自動釜で一気に煮あげ、天日干しており、自然の旨みそのものの純粋な味が楽しめます。 食品添加物を一切使用せず、味・品質ともに上質なものをお届けいたします。 使い切りしやすいハンディーサイズです。 ◆容量 70g×３ 郵便局クリックポスト便にて配送します。 ＊「かえり」と「いりこ」 「ちりめん」より大きく成長したものを「かえり・いりこ」といいます。 親魚（いわし）の姿にかえることから「かえり」。さらに成長して「いりこ」となります。 「かえり」は、まだまだ稚魚なので骨っぽさや、ハラの苦味などが少なく、まるごと食べることができます。 料理にも使いやすく、また酒の肴に、お子様のおやつにと人気がある商品です。 ※10℃以下で保存してください。（冷蔵保存期間：２ヶ月以内）長期の場合は冷凍保存がお勧めです。 ※到着後すぐに商品状態を確認してください。 外装は配送段階において傷や潰れが起きる場合がありますので予めご了承ください。 内部の商品に傷みや破損がある場合には、お手数ですがすぐにメールまたはお電話でご連絡ください。 返品・交換等の対処をさせていただきます。