「しらす」は鮮度が命。水揚げからいかに、短い時間で釜に入れるかが美味しさを分けます。
宮原水産は水揚げから釜揚げ終了まで10分以内です。
塩以外の食品添加物を一切使用せず、味・品質ともに上質なものをお届けいたします。
こだわりの蒲刈産「藻塩」使用。
大家族など多めにお使いになるお客様への徳用袋です。
＊カニやエビ、その他の海産物が混ざる漁法で漁獲していますので、商品に混ざっている場合が
ありますので、ご了承くださいますようお願いいたします。
◆容量
500g
クール便にてお届け
＊「ちりめん」と「しらす」
「ちりめん」と「しらす」は、ところにより呼び名は変わりますが、基本的に同じ。
「しらす」とは、片口いわしや真いわし、うるめイワシ等の稚魚を総称して呼びます。
「ちりめん」は関西での呼び名で、「しらす」をよく乾燥させたものを指します。
宮原水産でも、乾燥したものを「ちりめん」、釜茹でしたものを「釜揚げしらす」と称しています。
※10℃以下で保存してください。（冷蔵保存期間：２ヶ月以内）長期の場合は冷凍保存がお勧めです。
※到着後すぐに商品状態を確認してください。
外装は配送段階において傷や潰れが起きる場合がありますので予めご了承ください。
内部の商品に傷みや破損がある場合には、お手数ですがすぐにメールまたはお電話でご連絡ください。
返品・交換等の対処をさせていただきます。
かえりの海の幸和え70g